As cervejarias STORMY e MAALI se juntam nessa Collab extrema!
Harvest Days é uma Sour Double IPA diferente do que vc já experimentou em quase todos os aspectos.
Hazy, sedosa e cremosa devido ao uso de altas quantidades de Trigo Cru e Aveia Maltada e com corpo bem alto (sem lactose).
A acidez é moderada.
Uma inovação para as Sours Ale foi a utilização dos lúpulos HBC 472 e Citra, empregados no whirlpool e Dry Hopping trazendo assim um amargor moderado, sabor e aroma leve de coco in natura no retrogosto.
A combinação ficou perfeita com a adição das frutas Framboesa e Amora