Baphomet é um ídolo pagão com características híbridas, e nessa cerveja as características não são diferentes. Uma base de West Coast IPA foi fermentada com levedura Vermont (comumente utilizadas nas NEIPAs). Foram utilizados os lúpulos Galaxy, Talus, CEntennial, Citra, Cascade e Columbus. O protagonismo fica por conta do contraste do perfil frutado exótico do Talus com as rústicas notas terrosas e florais do Centennial em segundo plano. O amargor é intenso e seco, pedindo um próximo gole.